أدلى نواف الفوزان، مؤسس سلسلة مطاعم هامبرغيني في المملكة العربية السعودية ببعض التصريحات بشأن إغلاق أمانة الرياض فروع المطعم، وذلك عقب واقعة تسمم 50 شخص شخص بعد تناولهم وجبات من المطعم.
حيث نشر فوزان مقطع فيديو عبر الموقع الرسمي الخاص بالمطعم على تطبيق انستغرام وقال: “بالأمس الخميس وردنا اتصال الساعة العاشرة مساءً، من أمانة مدينة الرياض، عن وجود عدد من حالات التسمم، وجميع هذه الحالات تناولت وجبة من أحد فروعنا في الرياض”.
ثم تابع: “طلبت الأمانة إغلاق جميع الفروع، وكذلك المعمل المركزي في المنطقة الوسطى، لعمل جميع الاختبارات والفحوصات لمعرفة المسبب الرئيسي للتسمم”.
وواصل: “لإيماننا الكبير بسلامة الغذاء، وجودة المنتجات، هي عنصر أساس في عملنا، بادرنا بالإغلاق المباشر، وإلغاء جميع الطلبات في منافذ البيع، وطلبات التوصيل”.
ثم أكمل: “حتى هذه اللحظة لم يتم الإفصاح عن السبب، ونعمل جنباً إلى جنب مع كافة الجهات المعنية، لأخذ كافة التدابير والاحترازات، كما نعمل على تطبيق أعلى المعايير العالمية ومواصفات الجودة”.