هذا النبات معجزة السماء التي يجهلها الكثير من الرجال، إنه نبات “الهليون” الذي وبالرغم من فوائده الكثيرة إلا أنه يعد من النباتات المعروفة لدى الكثير من الناس خصوصاً في الوطن العربي، حيث يمتاز الهليون باحتوائه على العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن الهامة لجسم الإنسان، كما يمتلك الهليون الكثير من الخصائص التي تجعل منه نباتًا مفيدًا للصحة الجنسية للرجال وهو ما سنتعرف عليه في هذا المقال بالتفصيل ان شاء الله.
وقبل التعرف على فوائد الهليون للرجال، دعونا نتعرف اولاً على هذا النبات بالتفصيل.
نبات الهليون
الهليون نبتة معمرة رفيعة السيقان يبلغ ارتفاعها نحو مترين لها أوراق إبرية طويلة وأزهار جرسية تنتج ثماراً عنبية حمراء زاهية. تنمو في الأماكن الجرداء، وأزهارها خضراء أو صفراء بشكل أجراس. تنبت في الحدائق وفي البراري. تزهر من منتصف الصيف إلى آخره وتحمل ثمرها العليق آخر السنة.
ويمتاز نبات الهليون بالعديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان، فهو غني بأهم العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن الهامة للجسم، حيث يحتوي على نسبة كبيرة من حمض الفوليك كما أنه مصدرا جيدا للبوتاسيوم والألياف وفيتامين ب6 وفيتامين أ وفيتامين ج بالإضافة إلى عنصر الثيامين، كما أنه غني بمضادات الأكسدة ومضادات الالتهابات، مما ينعكس على صحة القلب والجهاز الهضمي والعظام والدماغ، علاوة على أنه من الأطعمة التي يمكن إدخالها في أنظمة الرجيم فهو منخفض السعرات الحرارية ويمكن الاعتماد عليه في التخلص من الوزن الزائد.
فوائد نبات الهليون للرجال
من أهم خصائص نبات الهليون أنه يعمل كمنشط للرجال ويمكن أن يعالج اضطرابات الهرمونات لدى الرجل حيث يعمل على تنظيم الهرمونات، بجانب أنه يساعد على علاج اضطرابات القلق ويمنع الوهن البدني والعقلي عند الرجال، وفي السطور التالية سوف نتعرف على أهم فوائد الهليون للرجال وهي كالتالي:
1. يزيد من الرغبة الجنسية
يعد الهليون من النباتات الغنية بكل من فيتامين ب6 وحمض الفوليك اللذين يساعدان في تعزيز الإثارة والنشوة الجنسية من خلال زيادة إنتاج الهيستامين (Histamine).
تساهم المستويات الطبيعية من الهيستامين في الجسم في زيادة الدافع الجنسي عند الرجال.
2. يؤثر على الخصوبة
يحتوي الهليون على خصائص مضادة للقلق والتوتر، كما يمكن استخدامها لعلاج الاضطرابات العقلية أو الجسدية عند الرجال التي قد تؤثر على معدلات الخصوبة.
فوائد الهليون العامة
بعد أن تعرفت على فوائد الهليون للرجال، إليك فوائد الهليون المفيدة للصحة العامة لكل من الرجال والنساء على حدٍ سواء:
يحافظ على صحة العظام
يلعب الهليون دورًا رئيسًا في تقوية العظام ويمنع كسرها بسهولة نظرًا لاحتوائه على فيتامين ك.
يساعد محتوى الهليون المرتفع من الحديد في الحفاظ على قوة ومرونة العظام والمفاصل، كما يمتلك خصائص مضادة للالتهابات تساعد في تخفيف آلام المفاصل المرتبطة بالتهاب المفاصل.
ينظم مستوى السكر في الدم
يعد الهليون من النباتات التي من شأنها الحفاظ على مستوى السكر في الدم تحت السيطرة والتحكم في أعراض مرض السكري عند المصابين به.
إذ يساهم الهليون في زيادة إنتاج الجسم من هرمون الأنسولين الذي يساعد على امتصاص الغلوكوز، كما أنه يحتوي على معدن الكروم الذي من شأنه أن يعزز قدرة الأنسولين على نقل الغلوكوز من مجرى الدم إلى الخلايا.
يقي من الأمراض المزمنة
يعد الهليون من النباتات التي تشتمل على الكثير من مضادات الأكسدة، مثل: مركبات الفلافونويد (Flavonoids)، والبوليفينول (Polyphenols)، وفيتامين ج، وفيتامين هـ، والغلوتاثيون (Glutathione).
تساهم مضادات الأكسدة في حماية الخلايا من أضرار الجذور الحرة، الأمر الذي من شأنه أن يقي من الإصابة بالالتهابات المزمنة، والشيخوخة، وأنواع السرطانات المختلفة، وأمراض القلب.
يتخلص من سموم الجسم
يمتلك الهليون خصائص تجعل منه نباتًا مدرًا طبيعيًا للبول، يمكن أن يساعد ذلك في تخليص الجسم من الملح والسوائل الزائدة، مما يجعله مفيدًا بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من الوذمة وارتفاع ضغط الدم، كما أنه يساعد في طرد السموم من الكلى ومنع تشكل حصوات الكلى.
من الجدير بالذكر أن الهليون من النباتات التي لا يوصى الخبراء الأشخاص الذين يعانون من حصوات الكلى بتناولها.
يقوي النظر
يساهم فيتامين أ الموجود في الهليون شبكية العين على امتصاص الضوء لمعالجة الصور وإرسالها إلى الدماغ وبالتالي يعزز من إمكانية الرؤية بشكل سليم.
في المقابل يمكن أن يؤدي نقص فيتامين أ إلى زيادة فرصة الإصابة بفقدان البصر المرتبط بالعمر بسبب ضعف شبكية العين.
يساعد في فقدان الوزن
يحتوي الهليون على سعرات حرارية منخفضة، كما أنه يسرع من الشعور بالشبع بسبب احتوائه على الألياف والبروتينات، الأمر الذي قد يساعدك في فقدان الوزن دون الشعور بالجوع.
كيف يؤكل الهليون؟
لا يؤكل نبات الهليون بأكمله ولكن ما يؤكل منه هو البراعم الصغيرة والجذور، ويجب غسل الهليون جيدا قبل تناوله عن طريق نقعه في الخل لمدة ساعة، وبعد ذلك يتم تقشيره بإزالة الأوراق الموجودة على أطرافه، وهو يحضر بعدة طرق تشمل السلق أو الطبخ مع الخضروات أو الشوي، ويتم إضافة التوابل له حسب الرغبة للحصول على النكهة المفضلة.
هل يؤكل الهليون نيئا؟
لا يوجد ضرر من تناول الهليون نيئا فهو يكون آمنا ما إذا تم غسله جيدا بالماء الدافيء للتخلص من أي أوساخ، ولكن بعكس غيره من الخضروات التي يفضل تناولها نيئة، فإنه من الأفضل القيام بطبخ الهليون قبل تناوله، حيث أن هذا يساعد على حصول الجسم على أقصى استفادة من العناصر الغذائية التي يحتويها وخصوصا مضادات الأكسدة، وعلاوة على ذلك فإن الهليون المطبوخ يتميز بمذاق أفضل من الهليون النيء، ولكن يراعى عند طبخ الهليون استخدام الأواني المصنوعة من الإستانلس إستيل بدلا من الألومنيوم، كما يفضل أيضا ربط الهليون في حزم أثناء القيام بسلقه في الماء، ويفضل إضافة نصف ملعقة من الملح وبعض الزبد وعصير الليمون لتجنب تغير لون الهليون أثناء السلق.
هل يؤكل الهليون نيئا؟
لا يوجد ضرر من تناول الهليون نيئا فهو يكون آمنا ما إذا تم غسله جيدا بالماء الدافيء للتخلص من أي أوساخ، ولكن بعكس غيره من الخضروات التي يفضل تناولها نيئة، فإنه من الأفضل القيام بطبخ الهليون قبل تناوله، حيث أن هذا يساعد على حصول الجسم على أقصى استفادة من العناصر الغذائية التي يحتويها وخصوصا مضادات الأكسدة، وعلاوة على ذلك فإن الهليون المطبوخ يتميز بمذاق أفضل من الهليون النيء، ولكن يراعى عند طبخ الهليون استخدام الأواني المصنوعة من الإستانلس إستيل بدلا من الألومنيوم، كما يفضل أيضا ربط الهليون في حزم أثناء القيام بسلقه في الماء، ويفضل إضافة نصف ملعقة من الملح وبعض الزبد وعصير الليمون لتجنب تغير لون الهليون أثناء السلق.
طريقة طبخ الهليون
يمكن أن يطبخ الهليون بعدة طرق حيث يمكن سلقه على البخار، أولا يغسل نبات الهليون ثم يوضع في إناء ذو ثقوب، ويوضع أسفله إناء آخر يحتوي على الماء ونتركه على النار حتى ينضج الهليون, كما يمكن أيضا تناوله مشويا سواء في شواية الفحم التي تستخدم في الهواء الطلق، أو عن طريق وضعه في صينية بالفرن وإضافة زيت الزيتون والتوابل إليه، وهذه الطريقة هي المفضلة بالنسبة للكثيرون حيث أن تحميص الهليون في الفرن يكسبه مذاقا مميزا، كما يمكن كذلك طبخه على النار مع الخضروات وهذه الطريقة معروفة باسم الخضار السوتيه، حيث يوضع الهليون مع قطع الباذنجان والقرع في مقلاة على نار متوسطة، ويضاف له الملح والتوابل وصلصة الطماطم حسب الرغبة، ثم يترك لينضج حوالي 10 دقائق وبعدها يتم تناوله.
أضرار الهليون للرجال
على الرغم من فوائد الهليون للرجال العديدة إلا أنه قد يتسبب أيضًا بعض الآثار الجانبية، التي تتمثل فيما يأتي:
• الحساسية من الهليون: تشمل الأعراض طفح جلدي، وسيلان الأنف، وصعوبة التنفس، والتورم حول الفم والشفتين.
• رائحة كريهة في البول: تحدث نتيجة تحلل الأحماض الأمينية الكبريتية إلى مكونات كيميائية كريهة الرائحة أثناء عملية الهضم.
• الانتفاخ: فقد تسبب مركبات الفركتان (Fructans) والرافينوز (Raffinose) الموجودة في الهليون غازات في البطن.
طريقة اختيار الهليون الطازج
من النصائح التي تساعدك على اختيار الهليون الطازج عند شرائه، أهمية النظر لرأس أو زهرة الهليون ففي حال كانت متماسكة وجامدة يعتبر الهليون حينها طازجاً، أمّا في حال كانت رأسه مائلة للصفرة وتوحي بالذبول دلّ ذلك على أن الهليون هنا قديم ولا ينصح بشرائه.
