صانع محتوى سعودي يكشف عن طريقة تخزين التمر لمدة

وثق صانع المحتوى خالد الشريف خلال مقطع فيديو على التيك توك طريقة تخزين التمر لمدة سنة، عن طريق استخدام الفحم وسعف النخل.

وبدأ المقطع: “طبعًا احنا الآن وقت التمر، الروثانة وجميع أنواع التمر، طريقة التخزين اللي استخدمها سنويًا أنا، وأتمنى الكل يجرب الطريقة هذي والله غير تدعي لي”.

وقام “الشريف” خلال المقطع بوضع التمر في علب صغيرة، ثم أضاف لها الفحم، وذلك لسحب الرطوبة، وأشار إلى أنه يفضل أن يكون الفحم طبيعي وليس صناعي.

وأكمل بعد ذلك يتم تغطية العلبة من الأعلى بالجريد، ويجب غسل الجريد أولًا، ثم يتم تغليف العلبة وتخزينها، وتظل محفوظة لمدة سنة.