تُعتبر القرفة من التوابل ذات الفوائد الصحية العالية حيثُ أُستخدمت منذ القدم في معالجة الكثير من الأمراض الشائعة والمستعصية التي تصيب الجسم.
وتعدُ القرفة دواء مناسبًا للذين يعانون من مرض السكري، فبحسب الدراسات والأبحاث العلمية فإن القرفة تعمل على ضبط نسبة السكر في الدم.
وتحتوي القرفة على كمية عالية من العناصر الغذائية التي يُمكن استخدامها للمساعدة في التحكم في مستويات الجلوكوز في الدم.
ماهي فوائد مسحوق القرفة لمرضى السكري؟
1-تخفيض نسبة السكر في الدم:
وأثبتت الدراسات أن تناول 5جرامات بوميا من القرفة لمدة 20يوم كفيل بتخفيض نسبة السكر في الدم إلى المستويات الطبيعية.
2-تخفيض نسبة الكوليسترول في الدم:
تعمل القرفة على تخفيض نسبة الكولييترول في الدم والذي يُعتبر سبب أساسي في حدوث مرض السكر حيث أنّ استخدام 5جرامات يوميًا من القرفة ولمدة 15يوم يعمل على تخفيض 23%من نسبة الكوليسترول في الجسم.
3-تخفيض الدهون الثلاثية:
أثبتت الأبحاث العلمية التي أُجريت أنش تناول القرفة على الريق لمدة 30يوما يعمل على تخفيض الدهون الثلاثية الموجودة في الجسم بنسبة30%.
طريقة الاستخدام
هناك عدة طرق لاستخدام القرفة للذين يعانون من مرض السكر وتتمثل في الآتي:
-رش مسحوق القرفة على دقيق الشوفان
-إضافة نصف ملعقة أو ملعقة يوميًا إلى الطعام أثناء الطهي.
-وضع 5جرامات من القرفة في كوب من الحليب يوميا.
نصائح يجب الأخذ بها أثناء تناول مرضى السكر لمسحوق القرفة.
-استشارة الطبيب قبل تناولها.
-الحرص على مراقبة مستويات السكر ومدى تفاعل مسحوق القرفة مع المرض.
-عدم الإفراط في تناولها أو استخدام كمية أكبر من الموصى بها.
المصدر: اليوم التاسع
