تعتبر فوائد الكمون للصحة عديدة ومهمة، وليس فقط مرتبطة بعلاج المغص ومشاكل الجهاز الهضمي. فالكمون هو نبات عشبي ينتمي إلى عائلة الخردل، ويُزرع على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم ويُستخدم كنوع من التوابل في مجموعة متنوعة من الأطباق.
كما يستخدم في الطب التقليدي لعلاج مجموعة متنوعة من الحالات الصحية.
وقد أكدت الدكتورة مروة كمال أخصائية التغذية العلاجية أن فوائد الكمون للصحة عديدة.
وفيما يلي بعض الفوائد الصحية للكمون:
1. تحسين الهضم:
- يعرف الكمون بخصائصه الهضمية وقدرته على تخفيف الانتفاخ والغازات وآلام المعدة.
- كما يساعد في زيادة إنتاج العصارة الصفراوية، مما يساعد على هضم الدهون.
2. خفض مستويات السكر في الدم:
- تشير بعض الدراسات إلى أن الكمون يمكن أن يساعد في خفض مستويات السكر في الدم لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2.
- ويمكن أن يساعد هذا في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
3. تعزيز فقدان الوزن:
- يمكن أن يساعد الكمون في تعزيز فقدان الوزن من خلال تقليل الشهية،
- وزيادة الشعور بالامتلاء، وزيادة معدل الأيض.
4. تحسين صحة القلب:
- يمكن أن يساعد الكمون في تحسين صحة القلب من خلال خفض مستويات الكوليسترول الضار.
- وزيادة مستويات الكوليسترول الجيد، وخفض ضغط الدم.
5. تعزيز جهاز المناعة:
- يحتوي الكمون على مضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في تعزيز جهاز المناعة.
- وحماية الجسم من العدوى والأمراض.
6. تخفيف آلام الدورة الشهرية:
- يمكن أن يساعد الكمون في تخفيف آلام الدورة الشهرية وتقليل تقلصات الرحم.
- وزيادة تدفق الدم، وتخفيف الغثيان.
وبالنسبة لفوائد الكمون للبشرة:
- فإنه يحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية والمركبات المفيدة للبشرة، مثل الفيتامينات A وC وE، والتي لها خصائص مضادة للأكسدة تساعد على حماية البشرة من أضرار الجذور الحرة.
- كما يحتوي الكمون على معادن مثل الزنك والسيلينيوم والحديد، والتي تساعد على إصلاح الخلايا التالفة وتعزيز إنتاج الكولاجين.
- ويحتوي الكمون أيضًا على مركبات مضادة للأكسدة مثل الثيموكينون، والتي تساعد على حماية البشرة من أضرار الجذور الحرة.
ويمكن استخدام الكمون للبشرة من خلال تناوله كمكمل غذائي، أو استخدامه كقناع للبشرة، أو استخدامه كمنقوع للبشرة.