تعرّفي على طريقة تحضير كيكة ستاربكس الشهيرة بنكهة الليمون في منزلك.
أصبحت كيكة ستاربكس واحدة من أشهر الكيكات الشهيرة حول العالم بسبب طعمها الفريد الحامض والحلو وقوامها الهش والرطب.
وهناك العديد من أنواع الكيكات التقليدية التي نحبها ونعشقها بمختلف النكهات، مثل كيكة البرتقال وكيكة الفانيليا وكيكة الحليب والشوكولاته وغيرها.
وإذا كنتِ تحبين الليمون وترغبين في تجربة كيكة ستاربكس بنفسك في منزلك، فإليك طريقة سهلة وسريعة لتحضيرها.
لتحضير كيكة ستاربكس الشهيرة، ستحتاجين إلى المكونات التالية:
بيضات
كوب سكر
ملعقة كبيرة من بشر الليمون
نصف كوب ساور كريم أو لبن رايب أو زبادي
عصير ليمونة كبيرة (حوالي ٣ ملاعق)
رشة فانيليا
ربع كوب زبدة مذابة
مقدار ربع كوب زيت
كوب ونصف دقيق
٢ ملعقة صغيرة بيكنج باودر وإليك خطوات التحضير:
في وعاء، اخفقي البيض مع السكر وبشر الليمون بالمضرب الكهربائي حتى يصبح الخليط فاتح اللون ورغوي.
أضيفي الكريمة المخفوقة أو اللبن الرايب أو الزبادي وعصير الليمون والفانيليا، ثم اخلطيهما جيدًا.
ثم أضيفي الزبدة المذابة مع الزيت واخلطي المكونات مرة أخرى.
بعد ذلك، أضيفي الدقيق مع البيكنج باودر واخلطي بواسطة ملعقة خشبية حتى يتجانس الخليط.