أعلن رئيس نادي الخبازين الحرفيين لولاية وهران فوزي بعيش عن تنظيم المهرجان الدولي الأول لفن الطبخ من 21 إلى 24 نوفمبر الجاري بوهران، بمشاركة ثلاثين ولاية وست دول أجنبية وهي مالي ، تركيا ، تونس ، المغرب ، مصر وسوريا مشاركتها، بحيث ستشهد هذه الطبعة تنظيم عدة مسابقات في فن الطبخ.
في هذا الصدد أوضح فوزي بعيش، أن هذه التظاهرة الدولية التي تسلط الضوء على فن الطبخ الجزائري والترويج للوجهة السياحية بالولاية، سيشارك فيها قرابة أربعين مترشحا من بينهم 34 جزائريا ، وست أجانب في منافسات أحسن خبازين وصانعي الحلويات والشكولاطة والحلويات والأطباق التقليدية والعالمية، تحت إشراف لجنة تحكيم مكونة من طباخين وطنيين وأجانب مصنفين عالميا، وهم سفيرة المطبخ الجزائري مختارية رزقي ومصطفى بن سعدي سفير الطباخين العرب، علما أن الفائزين سيستفيدون من تكوين في الخارج الذي سيتكفل به بعض الممولين الإشهاريين .
إيناس كراوي